パンを通販で買うという方が最近増えています。
ひと昔前までは近くの個人店パン屋さんなどで買った時代から、チェーン店、スーパー、コンビニとパンを買える場所がどんどん変化しています。
焼きたての匂いにつられてパン屋さんに行くという機会も減ってきている昨今です。
そして今、ネット通販で購入する時代になりました。
しかも激安です。
ネット通販で買ったことがある方はまだ少ないと思います。
今まではほとんど見かけることはありませんでしたが、大きな要因は保存技術と冷凍技術の発達です。
酵母菌の発行が早い為、保存が難しかったのですが、マイクロ波照射などの保存技術が確立されてきていることや、急速冷凍技術の発達により、風味や食感がそこなわれずに冷凍され、保存も冷凍30日などの商品も出てきています。
個包装になっているものは食べたい分だけ毎日解凍して食べるなど食卓のニーズにあった通販商品も多く出てきており大変便利です。
冷凍パンなんて水っぽかったり、べちゃべちゃになったりしないの?と思っている方がいらしたら、是非一度購入してみてください。
私は今では全国の有名店のパンを食べ比べる楽しみを見つけ、毎回どれを買うかパソコンを見ています。